「 月別アーカイブ：2018年04月 」 一覧
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岩牡蠣と真牡蠣の違いと見分け方は？味の違いは？
牡蠣の食べ方というと、鍋に入れたりカツにして食べる事が多いと思います。でも、 ...
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土星の観測には衝の時期ががおすすめ？効果と期間は？
土星観測をするときには「衝」の時期が向いているといわれていますが、この聞きな ...
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鱧と穴子はどこが違う？見た目と釣り方と生息地で比較！
ハモとアナゴ。関西の人や魚好きには当たり前かもしれませんが、多くの人には同じよう ...
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6月3日の測量の日はどんな記念日？測量法と各地のイベントは？
2018/04/20 四方山話
毎日訪れる記念日の一つに「測量の日」という日があります。昔から灌漑工事やお城を建 ...
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黒牛舌とはどこに生息していてどんな料理がある？珍しい魚の紹介！
黒牛舌と書いてクロウシノシタという魚がいます。この魚が捕れる産地では珍しくは ...
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鱧が梅雨の水飲んでおいしくなるというのはどんな意味？
梅雨時期の旬の魚と言えば「鱧・はも」というのは関西方面では当たり前！そして、 ...
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母の日に贈るのは花だけでも構わない？他にもプレゼントは必要？
海外から来た記念日の一つ母の日は、カーネーションを贈るのが習わし。でも、日本 ...
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あごだしの2種類の作り方と出汁の取り方は？他の出汁との違いは？
2018/04/04 料理
出汁には、カツオ出汁や、煮干しや、サバなどがありますが、九州・山陰付近ではア ...