「 月別アーカイブ:2018年10月 」 一覧

東北のどんこ汁の二種類の作り方と肝の扱い方は?

2018/10/25   料理

どんこ汁と言えば岩手の郷土料理!そして「どんこ」とは、常陸~三陸の沖に多く生息し ...

12月1日の鉄の記念日の始まりと由来!いつ誰が制定した記念日?

  日常生活のいたる所で使われている「鉄」。その鉄を記念した日がありますが、いつ ...

湿度の観測方法と気温との関係は?気象庁の測り方は?

2018/10/18   天候・天気

  湿度とは、空気の湿り気の度合い、ということはご存知の通りですが、どのような計 ...

ケムシカジカはどんな種類の魚?有名な産地と食べ方は?

2018/10/11   魚の諸々話

  ケムシカジカと聞くと、なんだか蝶々になる前の毛虫を連想しそうな名前ですが、じ ...

ボッケ鍋のぼっけはどんな意味?作り方と有名な産地は?

2018/10/07   料理

  冬に限らず、食材が旬の季節にはお鍋をしたくなりますよね。でも、いつも同じお鍋 ...