「 月別アーカイブ:2018年12月 」 一覧

鰆と寒鰆の違いと二つの旬の時期があるのはなぜ?

2018/12/27   魚の諸々話

  鰆は春の魚と書くので春が旬ですが、どんな食材も旬よりも少し早い時期から出回り ...

金目鯛の旬の時期と産地はどこ?塩焼きと煮つけの作り方は?

2018/12/20   料理

  金目鯛という名前は聞いた事があるけど、食べたことが無いと言う人は、珍しくない ...

日本と世界の最古の化石は何?いつどこで発見された?

2018/12/15   四方山話

  化石が展示されている博物館に行くと、恐竜の化石や、近所にありそうな貝の化石や ...

深海底総合観測ステーションはどこにどんな役割で設置されている?

2018/12/08   四方山話

日本の近海の海底には、宇宙ステーションならず、深海底総合観測ステーションという施 ...

カニカマの原材料にはカニは使われている?作り方は?

2018/12/02   料理

  サラダや酢の物、卵焼きや巻きずしのネタなどに使われる「カニカマ」という食材が ...